Итоги 1 смены ЛОК 2018

Подходит к концу I смена летней оздоровительной кампании 2018 и уже можно подвести первые итоги. Для 995 воспитанников лагерей с дневным пребыванием было организовано питание на базе пяти школьных столовых .

 В ходе проверок ТО Роспотрбнадзора были проведены выездные внеплановые проверки и отобрано в общей сложности:

- 50 смывов на бактерии группы кишечной палочки; 

-50 смывов на яйцеглист; 

-25 смывов на сальмонеллез, 

-10 блюд и 10 образцов сырья на соответствие микробиологических показателей и соответствие техническим регламентам, 

а также овощи и фрукты на содержание нитратов, крупы на содержание солей тяжелых металлов, блюда на качество термической обработки и соответствие требуемой калорийности. Результаты всех проведенных исследований соответствуют требованиям санитарных правил и норм и существующих стандартов. 

Но судить о качестве блюд можно не только исходя из сухих цифр и протоколов, но и по тому с каким аппетитом дети кушают и поэтому предлагаем Вам ознакомиться с отзывами педагогов и ребятишек, для которых был организован отдых в 1 смене летних оздоровительных лагерей  на нашем канале YouTube по ссылке https://www.youtube.com/channel/UCrdqfU2hViEbTQyr6omW4Eg?view_as=subscriber


Возврат к списку

Яндекс.Метрика